Ingrédients : 4 steaks – 4 œufs – sel – poivre – margarine ;
- Faire fondre la graisse dans une poêle, y placer les steaks préalablement décongelés ;
- Lorsqu’ils sont presque cuits, baisser le feu, et faire cuire les œufs sur le plat dans une autre poêle ;
- Saler, poivrer les œufs en cours de cuisson, puis les disposer chacun sur un steak.
