Ingrédients pour 4 personnes:
4 pommes golden
le jus d’un demi citron
4 tranches de pain aux céréales
50 g de sucre
50 g de beurre
1 gousse de vanille
100 g de gélée de groseille
Laver les pommes. Evider les. Citronner la partie évidée
Beurrer un plat allant au four th 6 (180°C)
Déposer les tranches de pain dans le fond du plat. Mettre les pommes dessus, répartir le beurre dans le creux et saupoudrer de sucre. Laisser au four 25 min
Effiler la gousse de vanille mettre dans le creux des pommes pendant le refroissisement
Napper les pommes de gelée de groseilles et servir tiède